I 1890 produserte Joseph Opinel den første Fällkniven som deretter skulle selges under merke Opinel. Med sin geniale design og skarphet ble etterspørselen etter lommekniven raskt stor blant bønder både lokalt og langt vekk. I dag er Opinel høyt verdsatt av både kokker, gartnere og fjellklatrere, og mer enn 100 år siden den første Opinel-kniven eies selskapet fortsatt av Opinelfamilien. Selskapet har en miljøbevisst politikk og produksjonen tar hensyn til de naturressursene som er tilgjengelige.
Opinel - Et designikon
Joseph Opinel jobbet i sin fars smie, men med sin brennende interesse for teknologi brukte han fritiden sin på å lage, forme og designe den perfekte lommekniven. Da han ble fornøyd med designet, begynte han å lage lommekniven i 12 forskjellige størrelser som skulle sitte perfekt i hånden uansett håndstørrelse. I dag har Opinels lommekniv samme design som for over 100 år siden, og har gjennom årene vunnet en rekke ulike utmerkelser og priser innen design og regnes som et designikon over hele verden!
Fra fallkniv til kokkkniv
Tidlig begynte Joseph Opinel å designe og produsere kniver og verktøy for alle mulige bruksområder. Han ble til slutt tvunget til å bytte til nye og større lokaler og starte en strømlinjeformet produksjon for å møte den store etterspørselen. Knivene eies i dag av både friluftsentusiaster og Michelin-kokker, samt privatpersoner rundt om i verden som setter pris på god design og knivskarp kvalitet.
Vi er glade for å kunne tilby Opinels unike Kniver i vårt sortiment her på Naturkompaniet, velkommen!
Les mer...